Những miếng sườn cốt lết chiên giòn kết hợp cùng nước sốt dầu hào quá ngon miệng và đẹp mắt. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn cốt lết 350 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₃ Chén

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sườn cốt lết rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn có độ dày khoảng 1cm. Ướp sườn cốt lết với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

2

Làm nóng chảo dầu chiên, cho sườn cốt lết vào, chiên vàng giòn 2 mặt.

3

Khi sườn cốt lết chín hẳn, cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm vào, sốt nhỏ lửa đến khi phần nước cạn gần hết.

4

tắt lửa, gắp sườn ra đĩa, dùng ngay với cơm trắng. Một món ăn hết sức dễ làm để bạn thực hiện trong tối nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)